解读一下红酒的功效与作用有哪些

　　说到喝红葡萄酒，很多人想到的都是它的作用。毕竟，老人、女性、，等不适宜白酒的人群，都或多或少的可以来点葡萄酒，中医认为葡萄酒性味：甘辛、温。入肝、脾、心经。具有增进食欲，兴奋强壮，疲劳，止血的功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，小便不畅，相关的介绍如下！

　　喝红酒的功效

　　1、能助消化

　　红酒中的丹宁，能够增加肠道肌肉系统里面的平滑肌纤维的收缩性。因此红酒能够调节肠胃功能。通常有人利用红酒的助消化功能来预防哦！其实红酒能够加固牙釉质，并且可以增长，对预防龋齿有作用。

　　2、有助睡眠

　　红酒中含有一种睡眠辅助——褪黑素，此种物质能够不知不觉中慢慢升高身体的温度，让我们身体在夜晚也能够新陈代谢，同时进行脂肪燃烧代谢。因此睡觉一小时前喝红酒让我们的睡眠质量更优质哦！

　　3、保护心血管

　　红酒内含有十分强大的抗氧化物，它就是白藜芦醇，白藜芦醇能够预防脂肪在动脉里越来越多的积累。还因为红酒中包含黄酮类物质和皂苷，这些物质能够预防心血管疾病。

　　4、预防感冒

　　红酒中含有"苯酚"类化合物，这种化合物可以在病毒的外面生产合成一层薄膜，让病毒难以进入我们的细胞中，以此达到预防感冒的效果。

　　注意：因为"苯酚"主要存在葡萄皮上，因此我们感冒的时候，喝热的红葡萄酒，这样可以有效的减轻感冒症状和预防感冒。

　　5、美容

　　红酒包含了一些能够减缓衰老、美容的抗氧化物--原花青素和白藜芦醇。这些物质都是最有效的天然抗氧化剂，而且它们更利于人体的吸收，因此喝红酒能够起到美容的作用。

　　6、预症

　　经研究结果证明：喝红酒对癌症有很好的作用。尤其是女性朋友们，因为红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。因此适量喝点红酒可以大大降低女性患乳腺癌的危险哦。

　　7、有助于提高记忆力

　　经过科学研究表明：喝红酒有助于提高大脑记忆力、学习能力。主要是因为红酒可以中含有的一种化学物质能够促进有关与神经细胞记忆的一种物质的形成。因此适量喝红酒能够增强学习能力，还可以预防老年痴呆症哦！

　　如何减轻过量饮酒的伤害

　　1、饮前进食。喝酒前半小时，喝瓶牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症，且不可大量饮水。同时，喝酒切记不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，可以适当吃点肉类和米饭，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

　　2、控制速度。饮酒宜慢不宜快，饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，让人体有充分的时间把乙醇分解掉，不易喝醉。如果是在外边应酬，尽量饮用低度酒。

　　3、酒后舒肝。尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。

　　酒精中毒应该怎么办

　　酒精中毒俗称醉酒，酒精也就是我们知道的乙醇，含量越高吸收越快，越易醉人，空腹饮酒会吸收更快。全过程约需2~4个小时，大量饮酒，超过机体的极限就会引起中毒。

　　喝酒的时候，如果出现轻微的中毒现象，说明就喝得量还不是很多。但如果感觉有些头晕，甚至想要呕吐，那么这个时候就需要停止饮酒了。在这种情况下，喝酒者吃一些梨子，西瓜等水果，或者是喝一些果汁先解酒，把胃里的酒精转化分解，尽快的吐出来。然后就是卧床休息，注意保暖，不要着凉了。如果是严重的酒精中毒，那么就需要立刻送去医院抢救，因为患者这时候会出现呼吸困难，口吐白沫的症状，一旦抢救不及时，就会危机生命。酒精中毒怎么办，这需要我们根据不同的中毒情况做出应对措施。

　　虽然咖啡和浓茶有醒酒的作用，但是有可能会加重酒精中毒。所以，酒精中毒怎么办，的办法就是先吃一些水果解酒，然后休息。严重的就立刻送去医院。因此，也建议人们适量喝酒，掌握一些解酒知识，能够从容的应对突发事件。

　　红酒具有怎样的收藏价值

　　1、品位的象征

　　红酒收藏已有数百年历史，尤其深受欧美、政要的爱好。像美国总统杰斐逊签名收藏的1787年拉菲就曾经拍出单只16万美元的天价；俄罗斯收藏的红酒都会有王室封印；法国总统希拉克有自己藏品丰富的酒窖……因此收藏红酒，不但可以带来高额回报，还是一种品位的体现，一种高雅生活的象征。想象一下带领客人参观自己藏品丰富的酒窖，并逐一讲解各瓶名酒的情景，无疑会比拥有私人泳池或者健身房更让人骄傲。

　　2、升值快、回报高

　　近年，红酒投资在中国迅速流行，尤其是2010年很多温州富商进军红酒投资，使得一些红酒品牌的代理价甚至出现一个月翻一番的“疯狂”蹿升势头。根据相关机构对对近30年几种热门投资项目统计，钻石回报率为1.49倍，黄金回报率为1.68倍，中国瓷器回报率为16.67倍，古典名画回报率为16倍，而名酒则回报率为37.69倍。2010年春季，中佳士得在中国香港、伦敦、纽约、日内瓦四地红酒拍卖专场，总成交额同比增长18%，亚洲买家占成交额43%。升值快、回报高、有市场，于是乎红酒收藏成为亚洲人投资的热门。

　　温馨提示：

　　红酒虽好但不是所有人都适合饮用的，因此我们在喝红酒的时候一定要清楚自己的身体情况，这样我们才能够通过饮用红酒来保养身体。注意不宜饮红酒的人群：糖尿病、严重溃疡病患者、孕妇、胃病患者、肝病患者等。